六赴进博之约 益海嘉里金龙鱼以棕榈科技赋能粮油行业高质量发展

作为中国国际进口博览会的“老朋友”，益海嘉里金龙鱼今年第六次赴约，携旗下众多创新产品与前沿技术亮相，全面展示其在粮油领域的深耕成果与可持续发展实践。其中，棕榈科技成为本届展台的一大亮点，彰显了企业以科技驱动粮油行业高质量发展的坚定决心。

六年来，进博会已成为益海嘉里金龙鱼展示全球供应链实力与本土创新融合的重要窗口。从最初的粮油产品展示，到如今涵盖中央厨房、油脂科技、大健康产业等多元板块，企业借助进博会平台不断深化在华投资与合作，推动产业链升级。本届进博会上，益海嘉里金龙鱼重点呈现了棕榈科技在粮油食品领域的创新应用，包括可持续棕榈油的采购与加工、棕榈基功能油脂产品的研发，以及棕榈副产物的高值化利用技术。

棕榈油作为全球产量最大的植物油品种，在粮油行业中占据重要地位。益海嘉里金龙鱼通过引入先进的棕榈科技，不仅提升了油脂产品的品质与稳定性，还显著降低了对环境的影响。企业建立了可追溯的棕榈油供应链体系，积极推广可持续棕榈油认证，并利用酶法酯交换、分提精炼等专利技术，开发出适用于烘焙、煎炸、糖果等不同场景的专用油脂，满足中国消费者对健康与美味的多重需求。

与此益海嘉里金龙鱼将棕榈科技延伸至循环经济领域。通过技术创新，棕榈油加工副产物被转化为生物柴油、饲料原料等高附加值产品，实现了资源的最大化利用。这一实践不仅契合进博会“绿色、低碳、可持续”的理念，也为粮油行业探索碳中和路径提供了可行样本。

连续六届参展，益海嘉里金龙鱼见证并参与了进博会溢出效应的持续释放。企业旗下多个引进自“一带一路”沿线国家的优质粮油产品，借助进博会平台成功进入中国市场，丰富了百姓餐桌。而棕榈科技相关成果的展示，更进一步推动了行业对科技创新的关注与投入。

益海嘉里金龙鱼将继续依托进博会这一开放合作平台，深化棕榈科技研发与应用，携手上下游伙伴共建绿色、高效、可持续的粮油产业链，为中国粮油行业高质量发展贡献更多力量。